توضیحات
محلول ضدرسوب و ضدخوردگی تاسیسات برودتی
اغلب کارخانجات صنایع غذایی بسته به شرایط و ویژگیهای خطوط تولید خود نیاز به تاسیسات برودتی دارند. این تاسیسات می تواند شامل موارد زیر باشد.
1- سردخانه: برای نگهداری مواد اولیه و محصول نهایی که از تاسیسات اساسی بسیاری از کارخانجات موادغذایی می باشد.
2- هواسازی: سیستم های هواسازی به منظور تامین دمای لازم و استاندارد در سالن تولید یکی از ضروریات کارخانجات مواد غذایی است.
3- یخسازی: واحدهای یخسازی به عنوان واحد تولیدی مجزا، در کارخانجاتی که مصرف یخ به صورت قالبی دارند احداث می گردند.
4- سیستم انجماد سریع: صنعت سردسازی هرگاه نیاز به برودت سریع محصول بدون ایجاد برفک و کاهش کیفیت و تغییر رنگ باشد، استفاده میشود.
تاسیسات برودتی کارخانجات صنایع غذایی به دلیل داشتن آب درگردش با سختی های مختلف در مدار خود، معمولا با مشکل رسوب گذاری و ایجاد خوردگی همراه می باشند. تشکیل رسوبات بر روی جداره تاسیسات موجب ایجاد لایه ای مقاوم در برابر انتقال حرارت شده و در صنایع حساس امکان ایجاد خسارات جبران ناپذیر و از بین رفتن مواد غذایی به دلیل کافی نبودن برودت وجود خواهد داشت. همچنین مشکل خوردگی در این تاسیسات موجب سوراخ شدن تاسیسات و لوله ها گشته و امکان نفوذ آب و محصولات ضدرسوب و ضدخوردگی به درون مواد غذایی وجود دارد. در این صنایع حساس ضمن جلوگیری از ایجاد رسوب و خوردگی در تاسیسات باید از موادی استفاده کرد که درصورت هرگونه نشتی و ورود به سیستم از خراب شدن مواد غذایی جلوگیری گردد.
محلول میتره برودتی Food Grade کد FG1060 جهت جلوگیری از تشکیل رسوب و جلوگیری از خورده شدن تاسیسات برودتی صنایع غذایی بدون اثرات مضر شیمیایی در صنایع غذایی فرموله و تولید گردیده است و موجب کاهش استهلاک، افزایش بهره وری و کاهش مصرف انرژی در صنایع غذایی می گردد.
طریقه مصرف:
جهت پیشگیری از ایجاد رسوب و خوردگی از محلول کد FG1060 با توجه به سختی آب و مشخصات فیزیکی و شیمیایی آب دوز معین از محلول به سیستم تزریق نمایید. جهت تعیین مقدار دقیق دوز مصرف و هر گونه اطلاعاتی در مورد این محلول با کارشناسان فنی مشورت نمایید.
اگر آب ورودی به سیستم از سختی گیر رزینی و سیستم R.O تغذیه نمی شود معمولا دوز بیشتری از محلول استفاده می گردد.
برخی از خواص فیزیکی محلول:
ویژگی | اندازه | ویژگی | اندازه |
حالت فیزیکی | مایع | pH | 5 – 5.3 |
رنگ | قهوه ای بسیار روشن | محدوده دمای جوش (˚C) | 97 – 99 |
بو | بی بو | محدوده دمای انجماد (˚C) | -18 – -17 |
دانسیته در دمای 20˚C( ) | 1.175 – 1.183 | حلالیت در آب | به سرعت حل می شود |
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.